にほんばしえいたろう
おやつ菓子10袋詰合せ ギフトBOX M
えいたろうと言えば、あめ!
創業200年のえいたろうのあめ職人が
心込めて作り続けたあめは、
数え切れません。
◆榮太樓飴 梅ぼ志飴
南蛮渡来「有平糖」の製法で作られた榮太樓飴。
飴の姿が梅に似ていることから
洒落好きの江戸っ子たちが
「梅ぼ志飴」と名付けました。
独特のコクと歯切れの良さが特徴です。
◆果汁飴 あまおう
赤い、丸い、大きい、美味い、苺の王様。
福岡県産のあまおうを使用。無香料・無着色。
かりんとうと一口でいえないほど、
えいたろうのかりんとうは
彩も形も味も豊かです。
江戸っ子とはいつも
新しいもの好きなのですね。
◆黒糖かりんとう
沖縄県の黒糖に風味豊かな黒胡麻を合わせた、
榮太樓自慢の黒糖かりんとう。
黒糖のコクの深い味わいと
しっとりとした食感にこだわりました。
◆野菜かりんとう
人参、ほうれん草、かぼちゃ、
さつま芋、玉ねぎを生地に練り込み、
それぞれのやさしい味を出すことに
こだわった野菜かりんとう。
豆は栄養食。そんな豆をお菓子にしました。
お子様にももちろんですが、
お茶うけにも、ビールのおつまみにも。
食べだしたら止まらないのが困ります。
◆磯ごろも いか ピーナッツ入り
ふんわり磯風味の豆菓子。
ひとつひとつの素材が主張しすぎないように、
バランスよく仕上げました。
ピーセンとは何でしょう。
これこそ昭和を代表する
大ヒット江戸一のおやつ。
エッフェル塔にフランスの
赤と白と青の缶に入っていました。
それをえいたろうが引き継ぎました。
◆ピーセン江戸巡り「日本橋えいたろう」
ピーナッツ煎餅「ピーセン」。
国内産のもち米とうるち米に
ピーナッツを練り込みました。
◆ピーセン江戸巡り「日本橋 山本山」あおさ
宇治煎茶、海苔の老舗としても知られる
山本山の風味の良い国内産「あおさ」を使用。
磯の風味豊かに仕上げました。
お菓子が体にいいものであってほしい。
これがえいたろうの願いです。
ごま、まめ、やさい、体に養生。心に養生。
お母様へ、お子様にも安心して
食べてもらえるお菓子です。
◆まころん「和三盆」
カシューナッツと和三盆を使い、
軽い食感とまろやかな口どけのまころん。
素朴な味わいで後味すっきり。
昔から日本各地で作られているお菓子をご紹介していきます。
どこか懐かしいお菓子たち、新しい時代に引き継いでいきます。
◆ようかん巻き
しっとりとした生地で羊羹を手巻きしました。
小さなどらやきのような日本の伝統的和菓子です。
◆ひとくち羊かん 「小豆」
北海道産小豆を使用した榮太樓伝統の煉羊羹。
小豆本来の味わいが楽しめる、なめらかな口あたり。