榮太樓飴と総称されるなかの一つで当店の代表商品「梅ぼ志飴」は、南蛮渡来の細工菓子アルフェニン(和名:有平糖-あるへいとう-)の製法で丁寧に作り上げられた飴です。
黒飴は有平糖の製法で作られた、梅ぼ志飴の姉妹品。沖縄産黒糖にほんのり桂皮末をまぶしました。
抹茶飴は風味豊かな国産抹茶を使用した、昔ながらの味わいです。
紅茶飴は飴との相性が良いセイロン紅茶を自社で抽出した、濃厚なミルクティーの味わいです。
のど飴は香り高い和種ハッカと山田養蜂場の百花はちみつの優しい風味が溶け合う、まろやかな味わいです。
バニラミルク飴はミルクとバニラの風味を引き立てるため、手間をかけてじっくりとこしらえました。北海道の根釧地区の生クリームとマダガスカル産バニラビーンズを使用しております。
無着色、無香料。