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■榮太樓飴 果汁飴 12種24粒 お試しセット(同梱可能・配送日時指定可能・送料別)
榮太樓の代表銘菓である「榮太樓飴(梅ぼ志飴、黒飴、抹茶飴、紅茶飴、のど飴、バニラミルク飴)」と、「果汁飴(あまおう、大長れもん、宮古島マンゴー、王林りんご、温州みかん)」。
気軽にお試しいただけるよう、ポケットや鞄に入れて持ち運びやすい個包装タイプを各2粒ずつ計24粒を詰め合わせました。
初めて榮太樓飴や果汁飴をお召し上がりになる方や、色々な味をちょっとずつお楽しみになりたい方に是非お試しいただきたいセットです。(オンラインストア限定)
『榮太樓飴とは』
~がんこに三角 榮太樓飴~
高純度で雑味の無い白ざら糖と、さつま芋から作られた水あめを、高熱の直火で煮詰めることで生まれる有平糖(あるへいとう)。
江戸の庶民には高価だった有平糖をもっと気軽に…と、創意工夫から生まれた梅ぼ志飴が、「榮太樓飴」の始まりです。
以来、職人の手により黒飴、抹茶飴、紅茶飴が作られ、平成に入りのど飴やバニラミルク飴が加わりました。
更に国産果物使用、無香料・無着色のフルーツキャンディ「果汁飴」シリーズも登場。
江戸からの製法を受け継ぎ、これからも安心して美味しく食べていただける飴づくりを続けていきます。
■詰合せ内容
《榮太樓飴》
榮太樓飴は高熱の直火で加熱濃縮することでコクのある風味と歯切れの良さ、舐めても口の中が荒れない、歯に付かないといった特質の製法、原料とともに一味違う美味しさを醸し出します。
・梅ぼ志飴(紅)(黄):各2粒
砂糖、水飴を直火で煮詰めるだけのシンプルな飴。
色が赤く、表面にしわが出来ているその姿が、あの酸っぱい漬け物の「梅干」に似ていることから、敢えて酸味とは正反対の甘いこの飴に、江戸っ子の洒落と機智を働かせて「梅ぼ志」と名付けられました。
・黒飴:2粒
沖縄県の黒糖を最高のブレンド・製法にて飴に仕上た黒飴。
しっかりした黒糖の風味を出しながら、灰汁のないマイルドな味を実現し、桂皮末をまぶすことにより癖になる飴を作りあげました。
・抹茶飴:2粒
香料や色素を使わずに、抹茶のみで仕上げた抹茶飴。
高温加熱しても鮮やかな深緑が保たれており、飴の甘さに馴染む芳醇な抹茶の香りと風味が広がります。
・紅茶飴:2粒
無香料無着色なので雑味がなく、飽きのこない紅茶飴。
上品な甘さに紅茶の豊かな香りと風味が引き立ちます。自社抽出した紅茶に生クリームを加えたミルクティータイプです。
・のど飴:2粒
和種ハッカと、山田養蜂場の国産百花はちみつの優しい風味が溶け合い、まろやかな甘さのさわやかな飴に仕上げたのど飴。
江戸時代より続く、飴作りへの確かなこだわりが育んだ逸品です。
・バニラミルク飴:2粒
北海道根釧地区の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズの香りを活かし、素材の良さを引き立てる低温製法で上品に仕立てたミルク飴。
生クリーム本来の風味をお楽しみいただける飽きのこない味わいです。
・「榮太樓飴」各種の販売はこちらから > > >
《果汁飴》
伝統の職人技と経験を活かしながら、新しい技術が加わり生まれた素材の風味を活かしたフルーツキャンディー。
国内産果実を使用し、無香料・無着色で果物本来の甘みと香りをそのままお楽しみいただけます。
・あまおう:2粒
福岡県産のあまおうを原料に使用した果汁飴「あまおう」。
舐めるほどにあまおうの甘みが口いっぱいに広がります。
フルーツの旨味、香りを存分にお楽しみください。
・大長れもん:2粒
瀬戸内産大長レモンを原料に使用した果汁飴「大長れもん」。
さわやかな風味のほろ苦さが特徴で、舐めるほどにレモンのさわやかさが口いっぱいに広がります。
・宮古島マンゴー:2粒
宮古島産のマンゴーを原料に使用した果汁飴「宮古島マンゴー」。
程よい酸味の聞いた芳醇な甘味が特徴で、舐めるほどにマンゴーの甘みが口いっぱいに広がります。
・王林りんご:2粒
青森県産の王林りんごを原料に使用した果汁飴「王林りんご」。
りんごジュースのような果汁感が特徴で、舐めるほどにりんごの甘みが口いっぱいに広がります。
・温州みかん:2粒
愛媛県産の温州みかんを原料に使用した果汁飴「温州みかん」。
舐めるほどにみかんの甘みが口いっぱいに広がります。
・「果汁飴」各種の販売はこちらから > > >
商品説明
■榮太樓飴 果汁飴 12種24粒 お試しセット(同梱可能・配送日時指定可能・送料別) 榮太樓の代表銘菓である「榮太樓飴(梅ぼ志飴、黒飴、抹茶飴、紅茶飴、のど飴、バニラミルク飴)」と、「果汁飴(あまおう、大長れもん、宮古島マンゴー、王林りんご、温州みかん)」。 気軽にお試しいただけるよう、ポケットや鞄に入れて持ち運びやすい個包装タイプを各2粒ずつ計24粒を詰め合わせました。 初めて榮太樓飴や果汁飴をお召し上がりになる方や、色々な味をちょっとずつお楽しみになりたい方に是非お試しいただきたいセットです。(オンラインストア限定)
商品仕様
製品名: | 榮太樓 榮太樓飴 果汁飴 12種24粒 お試しセット【同梱可能・配送日時指定可能・送料別】大袋 |
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型番: | E1-01-07 |
メーカー: | 株式会社榮太樓總本鋪 |
製品重量: | 117g |