【名代金鍔】
小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げました。
江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔です。
【ずんだ金鍔】
白餡にすり枝豆をバランス良く練り込み、枝豆の食感を活かしました。
また、生地には抹茶を練り込み、枝豆との相性良く仕上げました。
碾茶(てんちゃ)をトッピングし、新茶の季節感も味わえます。
伝統の金鍔に、季節の味。味わい深い枝豆の風味をお楽しみください。
商品説明
【名代金鍔】 小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げました。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔です。 【ずんだ金鍔】 白餡にすり枝豆をバランス良く練り込み、枝豆の食感を活かしました。 また、生地には抹茶を練り込み、枝豆との相性良く仕上げました。 碾茶(てんちゃ)をトッピングし、新茶の季節感も味わえます。 伝統の金鍔に、季節の味。味わい深い枝豆の風味をお楽しみください。
商品仕様
製品名: | 榮太樓 ずんだ金鍔 12個入(名代金鍔×6個・ずんだ金鍔×6個) |
---|---|
型番: | 2469863 |
JANコード: | 4901060698632 |
メーカー: | 株式会社榮太樓總本鋪 |
外寸法: | 幅238mm × 奥行247mm × 高さ53mm |
製品重量: | 915g |